Πώς μπορώ να προσφέρω στα παιδιά μου καλύτερες εναλλακτικές στα γλυκά σνακ;

Τα παιδιά συνήθως τρώνε όταν πεινούν και σταματούν όταν χορτάσουν. 

Έχουν μια φυσική ικανότητα να ρυθμίζουν τη διατροφή τους. Γι’ αυτό και είναι πολύ φυσιολογικό να μας ζητούν συνέχεια κάτι να φάνε μέσα στη μέρα.

Ωστόσο, η ποσότητα τροφής που χρειάζονται τα παιδιά μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το μέγεθος και το επίπεδο δραστηριότητας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα παιδιά χρειάζονται διαφορετικές ποσότητες συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών σε διαφορετικές ηλικίες. Το καλύτερο διατροφικό πρότυπο για την ανάπτυξη ενός παιδιού λαμβάνει υπόψη την ηλικία του, το επίπεδο δραστηριότητας και άλλα χαρακτηριστικά όπως ιώσεις.

Η σημασία των καλών πρώτων υλών στο φαγητό είναι καθοριστική για την ποιότητα, τη γεύση και τη θρεπτική αξία των γευμάτων που καταναλώνουμε. Όταν χρησιμοποιούνται ποιοτικές πρώτες ύλες, το φαγητό αποκτά καλύτερη γεύση και υφή, ενώ παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Έτσι, ακόμη, και ένα ισορροπημένο και γρήγορο σνακ μπορεί να αποτελεί εξαιρετική επιλογή και όχι λύση ανάγκης.

Τα φυσικά και αγνά συστατικά προσφέρουν ανώτερη γεύση, καθώς δεν περιέχουν τεχνητές ουσίες ή χημικά πρόσθετα που μπορεί να αλλοιώσουν την αυθεντική γεύση.

Η κατανάλωση καλών πρώτων υλών μειώνει την έκθεση σε τοξικές ουσίες ή πρόσθετα που μπορεί να προέρχονται από κακής ποιότητας προϊόντα. Αυτό συμβάλλει στη μακροπρόθεσμη υγεία, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο για πολλές χρόνιες παθήσεις. 

Η καλή η ποιότητα των πρώτων υλών επηρεάζει με πολλούς τρόπους την υγεία μας, τη διατήρηση της γεύσης καθώς επίσης και την υποστήριξη βιώσιμων πρακτικών παραγωγής τροφίμων.

Πόσο σημαντικό είναι να χρησιμοποιούνται φυσικές πρώτες ύλες;

Οι φυσικές πρώτες ύλες είναι πλούσιες σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, απαραίτητα λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες και συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, την ευεξία αλλά και την ψυχική υγεία καθώς οδηγούν σε ισορροπία στους νευροδιαβιβαστές που διαχειρίζονται τη διάθεση αλλά και σε μια ρυθμισμένη ορμονική απάντηση  σεροτονίνης, ντοπαμίνης και νορεπινεφρίνης. 

Η διατροφή μας μπορεί να πυροδοτήσει το στρες ή αντίθετα να καταπραΰνει και να ανακουφίσει τέτοια συμπτώματα ανάλογα με την ποιότητα και την αναλογία θρεπτικών συστατικών.

Ακόμα μια διατροφή πλήρης σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα και αντιοξειδωτικά μπορεί να δράσει προληπτικά σε πλήθος ασθενειών όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, διάφορες λοιμώξεις, ακόμη και κάποιες μορφές καρκίνου.

Τα προϊόντα ολικής αλέσεως αποτελούνται από ολόκληρο τον πυρήνα του σιταριού που περιλαμβάνει περισσότερες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία όπως η θειαμίνη, η βιταμίνη Β6, το φολικό, η χολίνη, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο σίδηρος και οι φυτικές ίνες που συντελούν στην καλύτερη αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών, βοηθώντας στη διαχείριση της ενέργειας και στην καλύτερη πέψη. 

Επίσης ο ρόλος των φυτικών ινών είναι βοηθητικός στον έλεγχο του βάρους και σχετίζεται με τον έλεγχο πρόσληψης τροφής.

Η συστηματική  κατανάλωση τέτοιων προϊόντων (3 μερίδες ημερησίως, 48 γρ. την ημέρα) έχει ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία όπως, χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου ΙΙ και κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων καθώς και τη βελτίωση της διατήρησης ενός υγιούς σωματικού βάρους με το πέρασμα του χρόνου.

Τέτοια προϊόντα αποτελούν και τα Χειροποίητα Λαδοκούλουρα χωρίς ζάχαρη που είναι μια ισορροπημένη θρεπτική και χορταστική επιλογή.

Πώς μπορώ να εντάξω το γλυκό σνακ ως πιο ισορροπημένη επιλογή

Η λύση δεν είναι η απαγόρευση. Είναι η ισορροπία. Και το πώς τους παρουσιάζουμε τις επιλογές τους.

Φυσικά και δε μπορούμε να απαγορεύσουμε τα γλυκά στη διατροφή ενός παιδιού. Ένα γλυκό σνακ μπορεί να έχει θέση σε μία ισορροπημένη διατροφή υπό προϋποθέσεις. Είναι χρήσιμο λοιπόν εφόσον εμείς παρέχουμε τροφή ως κύριοι φροντιστές των παιδιών να έχουμε διαθέσιμες επιλογές γλυκών σνακ που να είναι και θρεπτικές και χορταστικές, δηλαδή πλούσιες σε φυτικές ίνες και καλά λιπαρά και ταυτόχρονα απολαυστικές. 

Ένα χειροποίητο γλυκό σνακ που δεν περιέχει συντηρητικά, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε απλά σάκχαρα και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι αποτελεί μια πολύ ισορροπημένη θρεπτική επιλογή που μπορεί να ενταχθεί στην καθημερινή διατροφή μας και να θεωρηθεί ως σνακ (μικρογεύμα).

Ωστόσο, ακόμα και στην περίπτωση ενός γλυκού σνακ χρειάζεται να επιλέγουμε τρόφιμα, πλούσια σε καλά λιπαρά όπως το ελαιόλαδο που υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία και βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών αλλά και πλούσια σε φυτικές ίνες για να επιτυγχάνουμε και καλύτερο κορεσμό μένοντας χορτάτοι περισσότερη ώρα.

Στο εμπόριο πλέον υπάρχουν διαθέσιμες υγιεινές και ισορροπημένες επιλογές, όπως Χειροποίητα Λαδοκούλουρα με φυσικό χυμό πορτοκαλιού.

Η κατανάλωση μικρών και συχνών γευμάτων μπορεί να είναι μια πολύ υγιής διατροφική συνήθεια, που μας χαρίζει ενέργεια. Στην πραγματικότητα η υγεία μας δεν επιβαρύνεται τόσο από τη συχνότητα των γευμάτων, όσο από την ποιότητά τους. Η κατανάλωση ενδιάμεσων γευμάτων ως διατροφική συνήθεια, δεν μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση του βάρους, εφόσον η συνολική πρόσληψη ενέργειας δεν ξεπερνά την συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση ενέργειας. 

Συνολικά, όλα έχουν να κάνουν με το μέτρο και την ποιότητα των διατροφικών επιλογών μας.

Λίγα λόγια για την εταιρεία

Το κρητικό αρτοποιείο «Το Μάννα» Τσατσαρωνάκη δραστηριοποιείται στην αγορά των αρτοσκευασμάτων και ειδικότερα του παξιμαδιού, από το 1948. Τα προϊόντα «Το Μάννα» είναι συνυφασμένα με την παράδοση και τα αγνά υλικά της Κρητικής γης, πλασμένα με μεράκι και γνώση, βασισμένα σε αυθεντικές συνταγές. Αποτέλεσε την πρώτη εταιρία που κατάφερε να τοποθετήσει το τυποποιημένο παξιμάδι στο ελληνικό τραπέζι, καθώς και στη διεθνή αγορά. Μέσα στα χρόνια «Το Μάννα» διατηρεί την πρώτη θέση στην κατηγορία του στην Ελλάδα, επεκτείνοντας διαρκώς το προϊοντικό χαρτοφυλάκιό της, για να καλύψει τις ποικίλες ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή.