Διώξε τις ενοχές και απόλαυσε το φαγητό στο Πασχαλινό τραπέζι

Οι γιορτές είναι μία περίοδος στρες για πολλούς, μιας που το φαγητό κυριαρχεί και τα οικογενειακά τραπέζια πολλαπλασιάζονται. Μαζί με τις γιορτές επομένως, έρχονται περισσότερα κεράσματα, γλυκίσματα ή φαγητά που μπορεί να μην τρώμε με την ίδια συχνότητα στην καθημερινότητα, αλλά και σχόλια από οικογένεια ή φίλους για το φαγητό και το βάρος μας. Πώς θα διαχειριστείς τις φετινές γιορτές ώστε να απολαύσεις τα καλούδια του Πάσχα, αλλά και να διαχειριστείς το βάρος σου αντίστοιχα;

Ξεκινάμε με τα δεδομένα

Αρχικά, αποδέχεσαι ότι πρόκειται για κάποιες ημέρες που θα βγεις από τη ρουτίνα σου με τον ένα ή τον άλλο τρόπο. To Πάσχα άλλωστε, όπως και άλλες πολλές γιορτές, είναι άμεσα συνυφασμένα με την κατανάλωση φαγητού, ποτού και συγκεκριμένων τροφίμων και γλυκών. 

Όπως όμως 2,3 ή 5 μέρες δίαιτας δεν είναι ικανές να σε «αδυνατίσουν», έτσι και 2,3 ή 5 μέρες που θα φας παραπάνω δεν είναι ικανές να χαλάσουν όλη σου την πορεία. 

Από την άλλη, είναι και να εκμεταλλευτούμε αυτές τις ημέρες και τον περισσότερο χρόνο που έχουμε να κάνουμε κι άλλα πράγματα που δεν έχουν να κάνουμε με το φαγητό, όπως βόλτες στη φύση, θέατρο, κατασκευές και άλλα πολλά.

Να κόψεις κανένα γεύμα για να φας καλά στο κυρίως;

Όχι, δεν μειώνουμε τα γεύματά μας προκαταβολικά για να «έχουμε όρεξη» στο τραπέζι. Και στις εορταστικές μέρες προσπαθούμε να είμαστε κοντά στα σημάδια πείνας και κορεσμού του σώματός μας.

Τι να επιλέξω στο Πασχαλινό τραπέζι;

Όπως και σε κάθε τραπέζι, έτσι κι την ημέρα του Πάσχα φρόντισε να συνθέσεις το γεύμα σου με βάση τη μέθοδο του πιάτου. Βάλε ποικιλία σαλάτας στο μισό σου πιάτο και μοίρασε το άλλο μισό ανάμεσα σε κάποια πηγή πρωτεΐνης (π.χ. κρέας) και συνοδευτικά (π.χ. πίτες, ψητό ψωμί, ρύζι, πατάτες). Μην ξεχνάς ότι σε τέτοια τραπέζια συνήθως υπάρχει και μία πληθώρα γλυκών, ενώ περισσεύματα φαγητού μπορεί να πάρετε και σε ταπεράκια φεύγοντας έτσι ωστε να καταναλωθούν τις επόμενες ημέρες

Ελέγχουμε τα σχόλια που γίνονται γύρω από το βάρος και το φαγητό

Τα οικογενειακά/ φιλικά τραπέζια μπορεί να υπερφορτωθούν με σχόλια γύρω από το φαγητό ή το βάρος μας. Τι κάνεις σε αυτή την περίπτωση; Μαθαίνεις να βάζεις τα όριά σου.

Τι γίνεται με την πληθώρα κερασμάτων;

Να αποδεχτείς και να απολαύσεις το κέρασμα που επιθυμείς αρκετά! Απόφυγε να αποδεχτείς κάτι από ευγένεια ή για να μην «στενοχωρήσεις» κάποιον. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να διαχειριστείς ένα κέρασμα. 

Τι να κάνω με την πείνα στη νηστεία;

Στόχος είναι η ένταξη κάποιας πηγής πρωτεΐνης στα περισσότερα γεύματα με σκοπό τον καλύτερο κορεσμό. 

Τι θα μάθεις σε αυτό το webinar:

• Διατροφή στη νηστεία: τι να επιλέξεις για να είσαι χορτάτος
• Μετάβαση από τη νηστεία στην κρεατοφαγία σε οικογενειακά τραπέζια το Πάσχα: πώς να γίνει ομαλά
• Πώς να διαχειριστείς τα αμέτρητα κεράσματα των ημερών
• Τι γίνεται με τα γλυκίσματα που φτιάχνουμε στο σπίτι
• Πώς να απολαύσεις το Πασχαλινό τραπέζι χωρίς τύψεις για το φαγητό;
• Πώς να απαντήσεις σε αδιάκριτα σχόλια γύρω από το φαγητό ή το βάρος σου
• Πώς θα βοηθήσεις τα παιδιά σου να απολαύσουν το οικογενειακό τραπέζι εξίσου;

Σας περιμένουμε σε αυτό το webinar για να συζητήσουμε μαζί τις διατροφικές ανησυχίες σου γύρω από τις γιορτές και πώς μπορείς να διαχειριστείς τις προκλήσεις των οικογενειακών τραπεζιών.